現代人注重養生，吃得好又要吃得巧，有餐廳看準商機推出全蒸籠料理，帝王蟹和各式當季螃蟹都是現撈現煮，端上餐桌還有比10元硬幣還大的牛奶貝，脆口的松阪豬，都保留食材的原汁原味，蒸出來的海鮮湯汁還會拿來煮粥，讓饕客大呼過癮。
打開蒸籠，蟹肉的鮮味都滿溢出來，色澤橘紅，重達2.5公斤的帝王蟹已經被大卸八塊，饕客剝開蟹腳，咬一口多汁的蟹肉，一臉滿足。
店裡整面的水族箱，不止有超大隻帝王蟹，還有數十種當季螃蟹、海鮮，民眾下好離手台中機械加工，廚師馬上現撈現宰，新鮮搬上桌。
店家主打蒸籠美食，把各式海鮮、肉品，都放進台中金屬加工蒸籠裡，超大顆的牛奶貝、彈牙的松阪豬，還有點綴青蔥的多汁香腸，都讓饕客好驚艷，讚不絕口。
隨著現代科學技術和生產的發展，各種新型的CNC加工材料在產品中大量應用，傳統的硬質合金刀具已難以滿足生產需要，而陶瓷刀具則以其優異的耐熱性、耐磨性、良好的化學穩定性和高性價比而受到了人們的青睞。190系列柴油機的氣閥工作環境惡劣，其母體材料分別為：進氣閥、排氣閥，這兩種材料經熱處理後本身硬度就比較高，達到了48～52HRC。為提高氣閥密封線的耐高溫、耐腐蝕、耐磨損、抗衝擊的能力，分別採用進氣閥堆焊鈷基合金，排氣閥堆焊鉻基合金。此類合金強度及硬度都較高，機械CNC加工性極差。採用YG3硬質合金刀具加工鉻基合金時，刀具損壞嚴重；而對鈷基合金則根本無法加工。 為了解決這一問題，採用陶瓷刀具進行加工試驗。陶瓷刀具以硬度高而著稱，具有良好的耐磨及耐高溫等綜合性能，特別適合加工高強度、高硬度材料，對高速切削，高精度加工有其獨到之處，並且具有優良的化學穩定性和抗粘結性。刀具製造工藝簡單、刃磨方便、價格低廉、耐用度高。美中不足的是其抗衝擊載荷能力較差，常產生脆性破損(即崩刃)。但若選擇合理的切削用量，設計恰當的刀具幾何參數，改善刀具的受力狀態，就能獲得比較滿意的CNC加工效果。
看準現在民眾吃東西都強調健康養生，店裡所有食材，都用「蒸」的，不加一滴人工調味料，保留食材的原汁原味，餐廳業者蘇志明說：「當天可台中CNC加工能穩定送過來，從日本那邊進口比較新鮮的貨源這樣子，我們螃蟹的種類非常多，大概有10來種左右。」
吃完各式鮮甜海鮮，流出的濃郁肉汁一滴都不浪費，成了粥品的精華湯底，為飽飽的胃下了最完美的結尾。
隨著寵物的種類的不斷地增加，各種寵物又有成年和幼小之別，對多種型號的寵物食品生產線，根據產量的不同，該生產線也有多種配置。該生產設備可以通過調整原料、溫度、水分等工藝參數，使產品具有形狀新穎、口感獨特、營養豐富、組織細膩之特點，適合不同寵物的口味。只有良好的金屬加工工序質量控制，才是將科學的狗糧配方有效的執行。在狗糧金屬加工過程中對原料及輔料的清理標準是有機物雜質不得超過50mg/kg，直徑不大於10mm，磁性雜質不得超過50kg/kg，直徑大於2mm，為了確保原料雜質無污染，在下料口應配置條距30mm-40mm的柵欄篩，用以清除體積較大的雜質。與此同時，在原料進行粉碎之前，還應該配備強磁桶預先祛除雜質鐵屑，經常檢查並清理強磁設備，定期清理狗糧和整個機械設備的生產殘留物。粉碎過程主要是控制狗糧原料的粉碎度和均勻性，顆粒過大過小都會影響狗糧的均勻性和膨化效果，尤其對於一些添加新鮮肉類，蔬菜和水果的狗糧產品，經初步混合後再進行二次粉碎不僅能夠有效地將肉類中組織結構較大的原料進行粉碎，還可以提高狗糧中肉類原料與植物類原料的混合均勻度。在生產狗糧的過程中，混合起到了保證金屬加工質量的作用，主要取決於混合機設備的選擇和操作混合機程序的正確。
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